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shinji0's blog

フードアナリストのグルメブログ☆

孤独の餃子☆天龍@銀座

孤独の餃子☆天龍
@銀座





大きくて♪美味しい♪有名焼き餃子(^o^)/

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昭和24年創業以来、変わらぬ製法という大ぶり餃子は当店の看板メニュー☆

上質な豚もも肉に毎日産地直送される白菜や長ねぎ、醤油を加えて石臼で40分かけて挽いて出来る餡を厚い皮でくるみ、ジューシーに焼き上げています。







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8個1,000円ですが、1人前でオトナでも十分に満腹になります(^^;;

なぜなら、1個15cmくらいと巨大だからです。もちろん大きいだけでなく、ニンニクなどの香味野菜を一切使わないのに、とてもジューシーで存在感ある味わいが老若男女問わず愛される所以でしょうか。









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ごちそうさまでしたm(._.)m






☆銀座天龍 
東京都中央区銀座2-6-1 中央銀座ビル1F