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shinji0's blog

フードアナリストのグルメブログ☆

新年1杯目は「コピ・ルアク」☆☆


新年1杯目の珈琲は

コピ・ルアク」☆☆

WILD(野生)バージョン♪





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みなさま!
あけましておめでとうございます♪
新年1杯目はコピ・ルアクで幕開け☆☆








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コピ・ルアクインドネシア語 Kopi Luwak)とはジャコウネコの糞から採られる未消化のコーヒー豆。

「コピ」はコーヒーを指すインドネシア語、「ルアク」はマレージャコウネコの現地での呼び名。独特の香りを持つが、産出量が少なく高価なんです。しかも今回は野生のジャコウネコバージョン

う〜ん旨い☆☆







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本年もよろしくお願い致します(^-^)/