shinji0's blog

フードアナリストのグルメブログ☆

ディナーは正統派東京ラーメン(^^)♪

荻窪駅南口を出て100歩ほど、仲通商店街の中ほどに、今年で創業30年を迎えた、本物の荻窪ラーメンが頂ける店「マツマル」はある☆

初代店主の小林英一さんと二代目の息子さんがお店を切り盛りしているが、ウンター10席はいつもフル回転だ。

ここの看板商品は何と言っても「マツマルラーメン」¥980 (^o^)

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8種類の野菜を大量に使い、ダシとタレのバランスが均等になったスープの優しい甘味は「毎日食べれるラーメン」という表現が一番しっくり来る(^^)

精肉店から派生した店らしく、上品だが存在感ある、最高級肩ロースや味玉が昭和の味=小宇宙を纏め上げている♪

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創業当初、中華店だった名残を食べ応え抜群のチャーハンや餃子が物語っている。

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もう一つオススメの半チャーハン☆ラーメンセット¥900は胃袋にもサイフにも優しいよ(≧∇≦)